Voedsel
Alle berichten in de categorie “Voedsel”.
Leuke weetjes over de Fladderiep (Ulmus laevis)
Uit de serie "Wat is er fijn aan deze plant?": De Fladderiep. Een overzicht van nuttige functies en eigenschappen, en een klein receptje.
Waarom meerjarig grasland beter is voor de melk
Optimaal voer zorgt voor een betere opbrengst voor het melkveebedrijf. Daarom is het belangrijk om de samenstelling van het grasland goed te beheren. Dit kan door te vernieuwen met raaigras, maar er is ook een andere optie: meerjarig grasland met hagen. In dit artikel zoeken we uit wat de voordelen zijn van dit alternatief.
Wildplukken in de natuur en in cultuurlandschap
Soms is het niet te zien wat nu precies de bedoeling is van het landgebruik, en weten mensen dus niet hoe ze zich mogen gedragen. Wij zoeken uit wat je nou wel of niet mag plukken en hoe je je respectvol gedraagt tegenover grondeigenaren, medegebruikers, en de natuur.
Overbevolking & Voedsel
Stelling: Er zijn te veel mensen op de wereld om al deze mensen nog op een duurzame manier te kunnen voeden - Feit of Fabel? De Voedselboskabouters horen vaak dat een gedeelte van de duurzame beweging denkt dat er te veel mensen op deze wereld zijn en dat deze planeet niet in staat is om al deze mensen op een duurzame manier te voeden. Er is tenslotte in deze tijd nog steeds veel hongersnood veroorzaakt onder andere door armoede door de nog steeds groeiende ongelijkheid op deze wereld. Zo gaat het verhaal. Om je een beeld te geven - er lijden ongeveer 690 miljoen mensen aan constante ondervoeding in 2019 (UN report 2020, p26). Omdat wij van de Voedselboskabouters graag dingen grondig uitzoeken en niet zomaar aannemen wat anderen roepen, zijn we in literatuur gedoken om te kijken of er nu echt te veel mensen zijn om ze allemaal op een duurzame manier te kunnen voeden.