Blog
Nieuws, verhalen en kennis over voedselbossen.
Op weg naar een moderne Voedselheg
Er is veel potentie en ruimte voor de voedselheg. We kunnen het landschap op grote schaal upgraden door een netwerk van voedselheggen te creëren en daarmee tevens de bijkomende voordelen voor natuur en mens te verspreiden. Ook een moderne voedselheg is voor te stellen in verschillende soorten en maten met verschillende doelen en doelgroepen. De uitdaging die wij zijn aangegaan is om zo’n moderne voedselheg te ontwikkelen en toe te gaan passen. Zo kunnen we de oude heggen terugbrengen in het landschap en tegelijkertijd een moderne heg ontwikkelen om op basis van de nieuwste inzichten de hedendaagse problematiek te lijf te gaan.
Wat is een hügelbed
Een Hügelbett of Hügelkultur is een oorspronkelijk duitse methode om meer voeding voor planten in de bodem beschikbaar te maken. Er zijn verschillende varianten denkbaar, maar in de basis gaat het om het ingraven van een grote concentratie grof organisch materiaal zoals boomstammen, waardoor een verhoogd bed met meer voeding voor lange termijn ontstaat.
Fair Future Generators aan de slag
Er zijn jonge vrijwilligers van de Millieudefensie bij ons aangesloten voor drie maanden om een keer per week mee te helpen bij ons bedrijf, hun passie voor de nature te delen en om over voedselbossen te leren. Misschien worden ze een dag onze collega's, wie weet? Het is in ieder geval heel gezellig en leuk, zoals te lezen van dit verslag van Merel
Laatste ontwikkelingen Meristeem Voedselbos Den Bosch
Zoals je kon lezen in ons artikel “hoe zit het nu met het Meristeem project ” (en in het Brabants Dagblad en andere kranten) hebben we geen geluk gehad met de overdracht van het Meristeem perceel door de Gemeente den Bosch.
4 elementen analyse
Om een voedselbos goed te kunnen ontwerpen is het belangrijk alle factoren die een ontwerp kunnen beïnvloeden te onderzoeken. Observatie is een van de fundamentele activiteiten die meer inzicht biedt in, achteraf, voor de hand liggende vragen. Waar komt de wind vandaan; Welke landschapselementen beïnvloeden het zonlicht; Wie en waar zijn mijn buren; Ligt het perceel wat je op het oog hebt langs een weg. Dit heeft namelijk allemaal invloed op hoe jij je voedselbos gaat ontwerpen. Om al deze omgevingsfactoren bij een ontwerp te betrekken hebben de Voedselboskabouters de vier-elementen-analyse ontwikkeld. Dit is een vragenlijst waarin alle belangrijke zaken -om te observeren en onderzoeken voor je aan je ontwerp begint- zijn opgenomen.
De stikstofkringloop
We zijn allemaal bekend met de stikstof crisis. Maar kennen we ook de stikstofkringloop en weten we echt waar het over gaat? Auto- en vliegverkeer veroorzaken stikstof. Ook grote industrieën de bouw en de landbouw dragen bij aan de overvloed aan stikstof in Nederland. De landbouw, zoals je wel zult weten, is aangewezen als een belangrijke bijdragen aan de stikstof crisis. Maar hoe zit dat nu precies? Wat is stikstof en hoe kan het produceren van voedsel helpen met het verminderen van de stikstof crisis?
Hoeveel koolstof kan een voedselbos in Nederland opslaan
Een voedselbos slaat zoals alle bossen en planten koolstof op. Dit is erg belangrijk, omdat leven op aarde namelijk onmogelijk is zonder koolstof. Hoe meer je ervan in je ecosysteem hebt hoe meer leven er mogelijk is. Hoeveel koolstof een voedselbos opslaat is ook nog interessant vanuit een ander oogpunt, namelijk de eventuele financiele voordelen die je ermee kunt halen. Momenteel wordt er namelijk gewerkt aan verschillende regelingen die juist inzetten op een financiele tegemoedkoming voor boeren of mensen die veel CO2 (lees hier ook koolstof) opslaan met hun werk. Dit is een gunstige trend om juist het aanleggen van voedselbossen makkelijker en interessanter te maken voor meerdere spelers.
Van bos naar voedselbos
Bestaand bos heeft een bepaalde natuurwaarde, maar soms is er voor mensen niet veel eten te vinden. Mensen willen soms bestaand bos omvormen naar voedselbos. Is dat wel een goed idee? En hoe doe je dat? En hoe zorg je er dan voor dat ook de waarde voor de natuur vergroot wordt?
Vlekkenplansessie
Hoe maak je precies een vlekkenplan? Waar let je op bij een vlekkenplan? Hoe zorg je dat de elementen in een voedselbos goed samenwerken?