Blog

Nieuws, verhalen en kennis over voedselbossen.

Het Voedselbos de Haverleij prikkelt al je zintuigen

Het Voedselbos de Haverleij prikkelt al je zintuigen

Zien, horen, ruiken, voelen, proeven. In een voedselbos gebruik al je zintuigen. Op 29 augustus hielden we bij het Voedselbos de Haverleij een rondleiding in het kader van het jubileumweekend van de Haverleij. En tijdens de rondleiding kwamen alle vijf de zintuigen langs.

Voedselbos de Haverleij
Plannen van Voedselbos de Haverleij voor 2026 🍄

Plannen van Voedselbos de Haverleij voor 2026 🍄

Na de vele plantdagen de afgelopen periode en de eerste tekenen van de lente in het voedselbos is het tijd voor een aantal nieuwe projecten, waaronder een goed watersysteem aanleggen voor nieuwe aanplant, proefvelden met kruiden en uilenmanden vlechten.

Voedselbos de Haverleij
Plantdagen najaar 2025/2026 🌱

Plantdagen najaar 2025/2026 🌱

We kijken verheugd terug op de plantdagen in eind 2025 en begin 2026! Er zijn bijna 2.000 bomen de grond in gegaan, van allerlei pioneersoorten (wilg, els, berk) tot allerlei fruitsoorten (kaki, mispels, frambozen, pruim-, appel- en perenbomen) en inheemse soorten voor de biodiversiteit (wilde kardinaalsmuts, gelderse roos).

Voedselbos de Haverleij
Eetbare waterplanten in Galder, voedselboskabouter Patty vertelt

Eetbare waterplanten in Galder, voedselboskabouter Patty vertelt

Bij Galder, een dorpje ten zuiden van Breda, ligt het jonge Voedselbos Batonia Beekenbos. Na ruim twee jaar ontwerpen, voorbereiden en plannen in samenwerking met Waterschap Brabantse Delta zijn, onder de bezielende leiding van initiatiefneemster en voedselboskabouter Patty Kluytmans, de werkzaamheden in 2024 gestart. Nu ligt er driekwart hectare voedselbos, met ‘natte natuur’, waar straks –uiteraard natuurvriendelijk– geoogst kan worden.

Eetbare waterplanten
Leerlingen van de Engelense Jenaplanschool planten 1.500 bomen!

Leerlingen van de Engelense Jenaplanschool planten 1.500 bomen!

Voor het Haverleij voedsel-bos-in-wording in Engelen was 2024 een bomenplantjaar. In december was het de beurt aan de bovenbouwleerlingen van de Jenaplanschool Antonius Abt, Locatie Slot, om jonge boompjes te planten.

Kinderactiviteiten in het voedselbos Voedselbos de Haverleij
Voedselbos Haverleij klaar voor de officiele opening!

Voedselbos Haverleij klaar voor de officiele opening!

Het is augustus 2024, zo’n twee-en-een-half jaar nadat het ontwerp van de Voedselboskabouters voor een voedselbos ten oosten van het Engelermeer werd goedgekeurd door het Groen Ontwikkelfonds Brabant (GOB). De gemeente ’s-Hertogenbosch had al groen licht gegeven voor twee voedselbossen ten oosten en westen van de stad: Voedselbos Woest, bij het Kanaalpark tussen Empel en Rosmalen, en Voedselbos De Haverleij, ca. 4,5 ha groot, tussen Engelen en het Engelermeer Noord.

Voedselbos de Haverleij
Uitbreiding Voedselbos Haverleij

Uitbreiding Voedselbos Haverleij

Bomen planten, naamstenen leggen: 23 maart is het zover! Naar aanleiding van onze oproep in de Tweeterp ‘Adopteer een boom en plaats je eigen Naamsteen’ hebben we heel veel reacties ontvangen. Echt fantastisch! Op zaterdagmorgen 23 maart kan je een geadopteerde boom komen planten en er een zelfgemaakte naamsteen bij leggen. Iedereen is welkom, ook als je je nog niet hebt opgegegeven.

Voedselbos de Haverleij
Leuke weetjes over de Fladderiep (Ulmus laevis)

Leuke weetjes over de Fladderiep (Ulmus laevis)

Uit de serie "Wat is er fijn aan deze plant?": De Fladderiep. Een overzicht van nuttige functies en eigenschappen, en een klein receptje.

Voedsel Voedselbosbasiskennis Recept
Waarom we meer stikstof nodig hebben in de landbouw

Waarom we meer stikstof nodig hebben in de landbouw

Koolstof opslaan is belangrijk, daar zijn we het (bijna) allemaal wel over eens lijkt het. Maar hoe dan, daar is nog veel discussie over. Nu blijkt dat stikstof een sleutelrol speelt in het opslaan van koolstof, dus is het nodig om het daar ook weer eens over te hebben. Maar het stikstofprobleem, wie is er niet moe van? Maar toch hebben we in de nederlandse bodems geen overschot, maar een tekort aan stikstof. Klinkt gek, is toch waar. Hoe zit dit, en wat zouden we moeten doen? Lees het artikel en laat ons weten wat je erover denkt!

Koolstof Stikstof