Wij helpen met het aanleggen & onderhouden van voedselbossen
De voedselboskabouters helpen met het aanleggen en onderhouden van voedselbossen.
Neem contact opWat we doen
Een voedselbos aanleggen
Tijdens de aanleg van een voedselbos is het belangrijk om slim samen te werken met de natuur. De hoveniers, boomverzorgers en vrijwilligers van de voedselboskabouters weten hoe ze met de bodem en de bestaande vegetatie om kunnen gaan om het ontstaan van het voedselbos zo min mogelijk af te remmen. Je kunt dus met een gerust hart het werk aan hen overlaten.
Het voedselbosontwerp
Een voedselbos aanleggen is meestal een meerjarenplan. Daarom hebben wij dit proces opgeknipt in verschillende fases; de ontwerpfase en de realisatiefase. In de ontwerpfase trappen we af met de ‘Voedselboskabouters 4-elementen-analyse’ en het Vlekkenplan. Daarna wordt op basis van de van de specifieke gebruikerswensen het plantgoed aan het Vlekkenplan toegevoegd; dit vormt samen het Beplantingsplan. Het voedselbos ontwerp bestaat dus uit een Vlekkenplan en een Beplantingsplan. Hieronder worden beide producten uitgebreider beschreven.
Paddenstoelen in het voedselbos
Wil je ook paddenstoelen kweken in je voedselbos? Of ben je benieuwd hoe je schimmels allemaal kunt inzetten voor bijvoorbeeld bodemverbetering? Wij als voedselboskabouters helpen je graag met paddenstoelenkweek en alles wat met schimmels te maken heeft.
Blog
Nieuws, verhalen en kennis over voedselbossen, van plantdagen tot paddenstoelen.
Blog
Het Voedselbos de Haverleij prikkelt al je zintuigen
Zien, horen, ruiken, voelen, proeven. In een voedselbos gebruik al je zintuigen. Op 29 augustus hielden we bij het Voedselbos de Haverleij een rondleiding in het kader van het jubileumweekend van de Haverleij. En tijdens de rondleiding kwamen alle vijf de zintuigen langs.
Plannen van Voedselbos de Haverleij voor 2026 🍄
Na de vele plantdagen de afgelopen periode en de eerste tekenen van de lente in het voedselbos is het tijd voor een aantal nieuwe projecten, waaronder een goed watersysteem aanleggen voor nieuwe aanplant, proefvelden met kruiden en uilenmanden vlechten.
Plantdagen najaar 2025/2026 🌱
We kijken verheugd terug op de plantdagen in eind 2025 en begin 2026! Er zijn bijna 2.000 bomen de grond in gegaan, van allerlei pioneersoorten (wilg, els, berk) tot allerlei fruitsoorten (kaki, mispels, frambozen, pruim-, appel- en perenbomen) en inheemse soorten voor de biodiversiteit (wilde kardinaalsmuts, gelderse roos).
Eetbare waterplanten in Galder, voedselboskabouter Patty vertelt
Bij Galder, een dorpje ten zuiden van Breda, ligt het jonge Voedselbos Batonia Beekenbos. Na ruim twee jaar ontwerpen, voorbereiden en plannen in samenwerking met Waterschap Brabantse Delta zijn, onder de bezielende leiding van initiatiefneemster en voedselboskabouter Patty Kluytmans, de werkzaamheden in 2024 gestart. Nu ligt er driekwart hectare voedselbos, met ‘natte natuur’, waar straks –uiteraard natuurvriendelijk– geoogst kan worden.
Leerlingen van de Engelense Jenaplanschool planten 1.500 bomen!
Voor het Haverleij voedsel-bos-in-wording in Engelen was 2024 een bomenplantjaar. In december was het de beurt aan de bovenbouwleerlingen van de Jenaplanschool Antonius Abt, Locatie Slot, om jonge boompjes te planten.
Voedselbos Haverleij klaar voor de officiele opening!
Het is augustus 2024, zo’n twee-en-een-half jaar nadat het ontwerp van de Voedselboskabouters voor een voedselbos ten oosten van het Engelermeer werd goedgekeurd door het Groen Ontwikkelfonds Brabant (GOB). De gemeente ’s-Hertogenbosch had al groen licht gegeven voor twee voedselbossen ten oosten en westen van de stad: Voedselbos Woest, bij het Kanaalpark tussen Empel en Rosmalen, en Voedselbos De Haverleij, ca. 4,5 ha groot, tussen Engelen en het Engelermeer Noord.
Nieuws
Uitbreiding Voedselbos Haverleij
Bomen planten, naamstenen leggen: 23 maart is het zover! Naar aanleiding van onze oproep in de Tweeterp ‘Adopteer een boom en plaats je eigen Naamsteen’ hebben we heel veel reacties ontvangen. Echt fantastisch! Op zaterdagmorgen 23 maart kan je een geadopteerde boom komen planten en er een zelfgemaakte naamsteen bij leggen. Iedereen is welkom, ook als je je nog niet hebt opgegegeven.
Leuke weetjes over de Fladderiep (Ulmus laevis)
Uit de serie "Wat is er fijn aan deze plant?": De Fladderiep. Een overzicht van nuttige functies en eigenschappen, en een klein receptje.
Waarom we meer stikstof nodig hebben in de landbouw
Koolstof opslaan is belangrijk, daar zijn we het (bijna) allemaal wel over eens lijkt het. Maar hoe dan, daar is nog veel discussie over. Nu blijkt dat stikstof een sleutelrol speelt in het opslaan van koolstof, dus is het nodig om het daar ook weer eens over te hebben. Maar het stikstofprobleem, wie is er niet moe van? Maar toch hebben we in de nederlandse bodems geen overschot, maar een tekort aan stikstof. Klinkt gek, is toch waar. Hoe zit dit, en wat zouden we moeten doen? Lees het artikel en laat ons weten wat je erover denkt!
Leesvoer voor voedselbosontwerp en -onderhoud
Voor het ontwerpen, aanleggen en onderhouden van een voedselbos is een heel andere mindset nodig dan voor de gangbare landbouw. Onder het motto 'bezint eer ge begint' is het raadzaam je goed in te lezen. In dit artikel behandelen we een paar nieuwe boeken die daar wellicht bij kunnen helpen.
Overal voedselbos!
De aanleg van een voedselbos
Om een voedselbos te laten groeien zijn nodig: kennis en kunde, middelen, materialen, en tijd. De voedselboskabouters brengen mensen bij elkaar, omdat we samen meer kunnen dan alleen.
Wij zijn een gemeenschap van boomverzorgers, specialisten en vrijwilligers, die als doel heeft om een symbiose tussen mens, natuur en voedsel te creëren. Wil je meer weten over de voedselboskabouters klik dan hier.
Voedselbos voor gezonde voeding en bodem
Het is hoog tijd voor een alternatief voor de industriële landbouw. Maar hoe verdient een boer de kost en komen we aan genoeg gezond eten? Een goed verzorgd voedselbos heeft een hogere productie dan een industriële akker.
Een voedselbos is ook nog eens goed voor natuur en klimaat. Als kers op de taart is het gevarieerde dieet uit een voedselbos veel gezonder dan eten uit de supermarkt. Gewoon doen dus, maar hoe dan? Lees het artikel voedselbos aanleggen over wat er allemaal komt kijken bij het beginnen van een voedselbos.